Здоровое питание – залог хорошего зрения

24-02-2014

Здоровое питание – залог хорошего зренияВсе мы - взрослые люди, и отлично понимаем, что в природе просто не существует волшебных продуктов, которые смогли бы резко улучшить зрение. Но, здоровое питание, несомненно, может помочь надежно защитить его.

«Ваш пищевой рацион и образ жизни могут влиять на здоровье глаз», - утверждает Вену Адхиа Хирани, диетолог и фитнес-тренер, специалист по коррекции веса из Мумбаи (Индия).

«Известно, что внешние факторы, такие, как интенсивные ультрафиолетовые лучи или курение, способствуют возникновению проблем со зрением, - говорит она, - но, защита глаз начинается с еды в вашей тарелке».

Проводимые исследования доказали, что питательные элементы, такие как жирные кислоты, лютеин, цинк, а также витамины А, С и Е могут помочь предотвратить возрастные изменения зрения. Антиоксиданты со своей стороны, предотвращают старение клеток, сводя к минимуму риск возникновения возрастной макулодистрофии (ВМД) и катаракты. И за этими веществами вовсе не нужно бежать в аптеку, все можно найти буквально под рукой. Обратите внимание на зеленые листовые овощи, (шпинат, салаты) жирную рыбу (тунец и лосось), орехи и бобы – источники растительного белка, а также цитрусовые и фрукты. Именно эти продукты хороши для здоровья наших глаз.

А чем же они так хороши? Научно доказано, что витамин С, содержащийся в цитрусовых и фруктах, сочетаясь с прочими необходимыми питательными веществами снижает риск развития катаракты, замедляет прогрессирование ВМД и предотвращает потерю зрения. Витамин Е, в его биологически активной форме, это мощный антиоксидант способный, защитить клетки органа зрения от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами, которые разрушают здоровые ткани. А наибольшее количество этого важного витамина содержится в орехах, витаминизированных кашах и сладком картофеле. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, незаменимы для правильного развития визуальных функций сетчатки. Цинк участвует в производстве меланина посредством транспорта витамин А к сетчатке из печени. А меланин - важный компонент, защищающий глаза от воздействия ультрафиолетового излучения.

Кроме того, хорошо сбалансированный рацион помогает нам поддерживать здоровый вес, что гарантирует от ожирения и возникновения, связанного с ним диабета второго типа. Ведь, по утверждению ученых, осложнения диабета – одна из наиболее частых причин потери зрения взрослыми людьми.

Стоит обратить внимание и на достаточное насыщение организма водой. Восемь или десять стаканов воды ежедневно поддержат правильную гидратацию и помогут уменьшить раздражение и сухость глаз.

Поделитесь ссылкой на материал в социальных сетях и блогах:

Оставить комментарий

Заполните все поля, отмеченные *. HTML теги не поддерживаются.

Комментарии

  • Ангелина Понедельник, 24 Февраль 2014 12:52

    Может определенные продукты и имеют значение для зрения, но явно не настолько как это нам пытаются втемяшить. Все эти маркетинговые игры направлены на то чтобы заставить нас покупать все новые и новые чудо-препараты.

Это интересно

Значение цвета глаз
Значение цвета глаз у людей

Цветоимпульсная терапия в лечении заболеваний глаз
Цветоимпульсная терапия - улучшение зрения без лекарств и операций

Мы в социальных сетях:

Сайт Московская Офтальмология в Контакте
Московская Офтальмология в Одноклассниках
Московская Офтальмология в Фэйсбук

Полезно знать

Налоговый вычет за лечение