В Индии проведено исследование, результат которого показывает, что недостаток витамина С в пище может стать причиной развития Ученые из Европы, что данное исследование было проведено именно в Индии не случайно. В связи с бедностью большая часть населения страны не имеет возможности получать сбалансированного, богатого витаминами питания. Как один из результатов - катаракта в стране встречается намного чаще, чем в Европе.
В данном исследовании приняли участие более 5 тысяч человек старше 60 лет. Добровольцам определяли уровень витамина С и задавали вопросы, касающиеся их образа жизни (уровень доходов, питание). У 75 % добровольцев была диагностирована катаракта, но исследователи отметили, что с увеличением в рационе витамина С наличие и скорость прогрессирования патологии снижалась.
Выводы опубликованы в журнале Ophthalmology, и несмотря на то, что по ним нельзя сделать выводы, что витамин С - самая эффективная защита от катаракты, Европейские ученые считают результаты очень значимыми. А.Е. Флетчер, профессор Лондонской школы гигиены, отметил, что витамин С – мощный антиоксидант, и он защищает хрусталик глаза от оксидантного стресса, который и является причиной катаракты.
