Американские диетологи провели исследование, результаты которого показали, что тяга к сладкому негативно отражается не только на веса, но и на зрении.
Специалистами выявлена прямая связь между избыточным употреблением богатой углеводами пищи и уровнем зрения. В проведенном исследовании участвовали четыре тысячи человек в возрастной категории от 50 до 80 лет.
Установлено, что преобладание в рационе простых углеводов ухудшает метаболические процессы в сетчатке и других тканях глаз. Регулярное употребление выпечки, риса, макаронных изделий, сахара может привести к дегенерации сетчатки.
