Правильное питание при катаракте в пожилом возрасте: советы офтальмолога
Современная медицинская наука в настоящее время одной из главных причин большого количества заболеваний и преждевременного старения человека называет процесс свободного радикального окисления. Свободные радикалы – воинственные молекулы, которые забирают недостающий у себя электрон у другой отдельной молекулы, та - у еще одной, и так далее. Таким образом запускается каскад реакций по замкнутому кругу. Так происходит процесс оксидации. Свободные радикалы таким способом могут атаковать молекулы белков и жиров в мембране клетки, тем самым повреждают ее и вызывают преждевременную гибель клетки.
Свободные радикалы регулярно образуются в ходе обмена веществ и обезвреживаются веществами-антиоксидантами (например, витаминами А, С, Е). При нормальном состоянии в организме существует динамическое равновесие между повреждающими и нейтрализующими факторами. Неблагоприятные условия внешней среды, вредные привычки, стрессы и нерациональное питание приводят к накоплению свободных радикалов и оксидантному стрессу, итогом которого является гибель многих клеток. Именно этот механизм является пусковым для развития ишемической болезни сердца, возрастной дегенерации макулы и катаракты.
Чтобы приостановить процесс накопления свободных радикалов и запуск оксидантного стресса, рекомендовано избегать вредных привычек и рационально питаться.
Доказано, витамины А, С, Е, лютеин и зеаксантин снижают вероятность возникновения катаракты. Они содержатся в зеленых, желтых, красных, оранжевых фруктах и овощах. Рекомендовано употреблять не менее 3 порций овощей и 2 порций фруктов каждый день. Они могут употребляться в замороженном виде либо в виде сока.
Также важную роль в профилактике развития катаракты играют витамины группы В, а именно витамин В2. Доступным источником этих витаминов являются злаковые, особенно грубого помола. Их рекомендовано употреблять с каждым приемом пищи.
Два раза в день рекомендуется употреблять белковые продукты: мясо, яйца, рыбу, морепродукты, бобы. Особенно полезные свойства имеют морепродукты и рыба жирных сортов, содержащая омега-3-жирные кислоты.
Молочные продукты дополнят ваш дневной рацион и сделают его более полноценным. Их желательно употреблять дважды в день и делать выбор в пользу натуральных молочных продуктов (кефир, ряженка, творог, йогурт, молоко). От соленого, жирного, жареного, сладкого, мучного, сладких газированных напитков лучше отказаться.
Питайтесь полноценно и рационально, и это поможет вам уберечься от многих болезней!
Что еще можно сделать?
Помимо правильного питания, применения специальных капель и витаминов для глаз затормозить развитие заболевания и даже улучшить зрение помогают специальные приборы. При этом применение таких аппаратов возможно совместно с другими методами лечения - эффект только усиливается. Они безопасны, просты в использовании, имеют небольшие размеры (что позволяет доставлять их почтой) и доступны по цене.
Наиболее популярные и эффективные приборы для применения в домашних условиях
Очки Сидоренко (АМВО-01) - наиболее совершенный аппарат для самостоятельного применения пациентом при различных заболеваниях глаз. Сочетает в себе цветоимпульсную терапию и вакуумный массаж. Может применяться как у детей (с 3-х лет), так и у пожилых пациентов. Перейти на страницу прибора >>>
Визулон - современный аппарат цветоимпульсной терапии, с несколькими программами, что позволяет его использовать не только профилактике и комплексном лечении болезней зрения, но и при патологии нервной системы (при мигрени, бессоннице и т.д.). Поставляется в нескольких цветах. Перейти на страницу прибора >>>
Очки Панкова - наиболее известный и популярный аппарат для глаз, основанный на методах цветоимпульсной терапии. Выпускается около 10 лет и хорошо известен как пациентам, так и врачам. Отличается невысокой ценой и простотой использования. Перейти на страницу прибора >>>